Hanne skogvotter er en hyllest til min fantastiske lillesøster som elsker skog, snø, fjell og varme somre med bading og hengekøyeturer. I 2016 fikk min søster ME, og dette er en diagnose som man ikke helt skjønner omfanget av før det rammer noen av våre nærmeste. Gjennom flere år har jeg sett hva denne diagnosen kan gjøre med dem som rammes.

ME er en alvorlig multisystem sykdom, og nyere forskning tyder også på at det er en autoimmun sykdom. ME kommer i ulike alvorlighetsgrader og kan ramme alle folk i alle aldre. Personlig synes jeg at det mest irriterende med denne sykdommen er at den fratar pasientene selve livet uten at det finnes noen kur som fungerer for alle. ME fratar pasientene ting vi andre tar for gitt. Å gå en tur i skog og mark, være med de vi har kjær, ha en jobb, feire ens egen og andres bursdager, julefeiringer, ha en lang samtale med noen… «Medaljens bakside» har sjeldent vært mer treffende. Prisen som betales for gode øyeblikk, er høy.

Vanlige symptomer på ME er fysisk og kognitiv utmattelse, søvnproblemer, PEM, smerter, influensafølelse, sår hals, smerter, temperaturreguleringsforstyrrelser, overfølsomhet for lys, lyd, lukt og berøring samt blodtrykks- og hjerterytmeforstyrrelser. Kognitive vansker omfatter nedsatt konsentrasjonsevne, arbeidsminne og simultankapasitet samt regnevansker og ordletingsproblemer, med mer (ref: ME-foreningen).

Heldigvis finnes det mange flinke folk som jobber med å finne ut hva som kan gjøre disse pasientene friske. Noen av dem jobber på Haukeland sykehus. Jeg vil derfor donere alle inntekter fra oppskriften «Hanne skogvotter» til ME-forskerne på Haukeland sykehus for å hjelpe dem å komme litt nærmere svaret på ME-gåten. Både for Hanne, og for alle andre med ME <3

Kjære lillesøster. Jeg elsker deg. Stor klem fra storesøster <3

(Denne oppskriften lagres på din bruker, og kan lastes ned som PDF-fil etter kjøp)